La Camargue est un pays où le taureau, le biou, est roi.
Des stèles et des statues sont élevées en hommage des meilleurs cocardiers (taureau de Camargue qui a fait preuve de ses qualités et de sa bravoure en piste).
La course camarguaise est régie par la Fédération Française du même nom. Elle est donc réglementée et reconnue depuis 1975 par le Ministère de la Jeunesse et des Sports.
La Course Camarguaise
Elle comprend deux acteurs : le taureau et le raseteur.
Le taureau de Camargue est un animal sauvage qui évolue au milieu de ses congénères au sein d’un élevage, appelé manade. Sa robe est noire et ses cornes en lyre sont pointées vers le ciel. Il est léger, souple et rapide. Sa combativité et son intelligence sont des atouts spécifiques pour la course camarguaise.
Le raseteur, tout de blanc vêtu, doit lever les attributs fixés sur la tête du taureau à l’aide d’un crochet en fer composé de quatre pointes. Ces attributs permettent aux raseteurs de comptabiliser des points dans un classement.
Le raseteur évolue dans plusieurs catégories selon son âge et ses qualités. Il débute dans les courses de protection et a le statut de « stagiaire ». Il accède ensuite au Trophée de l’Avenir puis au Trophée des Raseteurs ou au Trophée des As. Il acquiert alors le statut de « raseteur ». Il est aidé par un tourneur, également vêtu de blanc. Son rôle est de placer le taureau afin qu’il réponde le mieux possible au raset.
La course camarguaise se déroule selon un rituel immuable.
Les raseteurs se présentent devant la Présidence et la saluent, c’est la capelado. Au premier coup de trompette, le taureau sort du toril. Il dispose d’une minute pour se repérer. Au second coup de trompette, les raseteurs peuvent le raseter. Au cours des 15 minutes où le taureau reste en piste, il doit défendre ses attributs. Les hommes en blanc doivent lui enlever la cocarde (ruban rouge entre les cornes), les glands (pompons en laine blanche) et enfin les ficelles (de couleur jaune). A la fin du quart d’heure, le taureau réintègre le toril.
Lexique taurin
Fête votive
Grande fête populaire de village, sur le thème des jeux taurins : abrivado, course camarguaise, encierro, bandido...s'y succèdent.
Bouvine
Désigne tout ce qui touche le milieu taurin de Camargue : gardians, raseteurs, amateurs de spectacles taurins...
Abrivado
l'arrivée en occitan - les gardians à cheval amènent les taureaux des près aux arènes situées en ville.
Bandido
relâcher en occitan - les gardians à cheval ramènent les taureaux des arènes jusqu'au près.
Encierro
lâcher de taureaux dans un périmètre déterminé (les gardians n'interviennent pas)
Roussataïo
lâcher de juments et de chevaux dans les rues de la ville
Attributs
constitués d'étoffes de laine et de ficelles, ils sont disposés sur la base des cornes et sur le front du taureau. Ils sont primés en surenchères durant les 15 minutes que dure la course pour chaque taureau. Il y a différents attributs : - cocarde : entre les cornes - glands : fixés par un élastique d'une corne à l'autre - ficelles : enroulés autour de chaque corne
Crochet
petit peigne en acier permettant aux raseteurs d'ôter les divers attributs pour marquer des points. Ils en empochent les gains à la fin de chaque course.
Raseteurs
"les hommes en blanc" qui rivalisent de courage et de vivacité et affrontent les taureaux aux cornes nues. Issus d''une école taurine, ils sont stagiaires, puis courent à l'Avenir, avant de devenir éventuellement As du crochet (Trophée des As - honneur et Excellence)
Raset
lors des courses Camarguaises, le raseteurs enlève, grâce à son crochet, la cocarde attachée entre les cornes du taureau, en décrivant un large mouvement circulaire pour venir à la rencontre de la bête. C'est ce mouvement caractéristique, qui tient les spectateurs en haleine, qu'on nomme le raset.
Biou
le taureau
Manade
élevage de taureaux ou de chevaux, dirigé par le manadier. Chaque manade possède ses secrets, ses traditions qui se répètent de génération en génération.
Gardian
cavalier passionné, il participe à la vie de la manade en amateur ou en salarié. Le Bayle-gardian, qui dirige la manade, est seul à en connaître tous les secrets.
Trident
fer à pointes utilisé par les gardians pour diriger et trier les taureaux
Croix Gardiane
Elle est constituée de 3 symboles : - la croix pour la foi - le coeur pour la charité - l'ancre pour l'espérance.
.jpg)
